Nuestra
Carta
ENTRANTES
Jamón ibérico de bellota
25,00€
Ensaladilla "Sa Fonda"
12,00€ / 8,00€
Pechugas de pollo a la Villaroy
12,00€
Albóndigas en salsa "Sa Fonda"
12,00€ / 8,00€
Pisto con huevos escalfados, patata y txistorra de Navarra
13,00€ / 8,00€
Croquetas de jamón
12,00€ / 8,00€
Croquetas de gamba roja ibicenca
14,00€ / 9,00€
Croquetas de Gambas al ajillo
14,00€ / 9,00€
Tortilla de patata con/sin cebolla
13,00€
Torreznos de Soria
12,00€
Fritada de pulpo estilo Ibicenco
15,00€
Mejillones en salsa de alioli
18,00€
Lasaña de verdura
15,00€
Pulpo a la brasa
21,00€
Lata de mejillones en escabeche
14,00€
Lata de berberechos
20,00€
Anchoas del cantábrico
14,00€ / 24,00€
DE NUESTRA HUERTA
Vasito frío de Gazpacho
6,00€
Ensalada Verde
8,00€
Ensalada de tomate payes y cebolleta
13,00€
Ensalada de pollo payés en escabeche
13,00€
Pimientos de padrón con sal de Ibiza
9,00€
Guisantes salteados con jamón
14,00€
CARNES
Chuletón 1'2Kg 2/3 Pax
64,00€
Lomo de vaca rubia gallega
24,00€
Costilla de Angus en salsa
21,00€
Pollo de payés
16,00€
Chuletas de cordero manchego
19,00€
Solomillo de ternera gallega
26,00€
Conejo lechal gazapo
19,00€
Picaña de Angus
19,00€
Secreto Ibérico de bellota
18,00€
Pechuga de pollo payés al limón
15,00€
DEL MAR
Pulpo a la brasa
21,00€
Leguado a la brasa
32,00€
Calamar a la brasa
18,00€
Rodaballo a la parrilla 2 pers
32,00€/pp
Hamburguesa vegana
14,00€
GUARNICIONES
Patata frita francesa a la sartén
5,00€
Patatas fritas con pimientos y ajitos
5,00€
Pimientos del piquillo navarros
5,00€
Ensalada de tomate y cebolleta
5,00€
Timbal de verduras a la parrilla
5,00€
Pisto manchego
5,00€
BEBIDAS
Agua con/sin gas
3,00€
Agua 1L
5,00€
Refrescos
3,00€
Caña Mahou clásica /doble
3,00€ / 4,00€
Mahou 5 estrellas 1/5
3,00€
Radler de barril
3,00€
Mahou 5 estrellas 1/3 / IPA / Barrica
4,00€
Mahou Tostada 0,0
4,00€
Mahou sin gluten
4,00€
Alhambra reserva
4,00€
Budweiser
4,00€
Tinto de verano
4,00€
Sangría de vino tinto
17,00€
Sangría de vino blanco
17,00€
Sangría de cava
19,00€
POSTRES
Helado especial de la casa turrón de Jijona
6,00€
Helados varios (Chocolate, Cheesecake, dulce de leche, canela, coco, fresa y vainilla)
6,00€
Tarta de chocolate
7,00€
Greixonera con brevas confitadas
7,00€
Tarta fina de manzana
7,00€
Tarta de queso cremosa
7,00€
Carpaccio de piña
7,00€
Plato de fruta de temporada
7,00€
Surtido de postres
14,00€
Café, té & infusiones
2,50€
Servicio de pan, aceitunas y aperitivo p/p
2,00€
COCKTAILS
Mojito (Clásico, mango, fresa o maracuyá)
14,00€
Caipiroska (clásico, mango, fresa o maracuyá)
14,00€
Caipirinha
14,00€
Margarita
14,00€
Moscow Mule
14,00€
London Mule
14,00€
Bloody Mary
14,00€
Espresso Martini
14,00€
Coco Loco
14,00€
Piña Colada
14,00€
Porn Star Martini
14,00€
Daikiri
14,00€
Manhatan
14,00€
Americano
14,00€
Whiskey Sour
14,00€
Cosmopolitan
14,00€
Long Island ice tea
14,00€
Negroni
14,00€
Negroni Sbagliato
14,00€
Champagne cocktail
14,00€
Aperol spritz
14,00€
Campari Spritz
14,00€
BODEGA
BLANCOS
D.O. RUEDA
MOCÉN
18,00€
Javier Sanz verdejo
20,00€
FLOR DE VETUS VERDEJO
21,00€
Javier Sanz Sauvignon Blanc
22,00€
Malcorta Verdejo
28,00€
MOCÉN MAGNUM
34,00€
D.O.C.A. LA RIOJA
CAMPO VIEJO BLANCO FRESCO
13,00€
AZPILICUETA COLECCIÓN PRIVADA BLANCO
27,00€
YSIOS BLANCO 2018
51,00€
D.O. RÍAS BAIXAS
LAGAR DE CERVERA
22,00€
PAZO SAN MAURO MAGNUM 2020 ALBARIÑO
68,00€
BLANCOS
D.O. VALDEORRAS
MARA MARTIN CODAX
21,00€
PAGOS DE GALIR
27,00€
D.O. PENEDÈS
JEAN LEON 3055 CHARDONNAY
29,00€
D.O. BORGOÑA
Louis Latour Chablis 20
40,00€
CHABLIS DOMAINE LAROCHE
47,00€
MAISON CHAMPY BOURGOGNE BLANC
56,00€
D.O. SANCERRE
LAPORTE SANCERRE LE ROCHOY
47,00€
D.O. POUILLY FUME
De Ladoucete Pouilly fume
56,00€
VINO DE LA TIERRA DE IBIZA
IBIZKUS
34,00€
TINTOS
D.O.CA. RIOJA
CAMPO VIEJO TEMPRANILLO
13,00€
AZPILICUETA CRIANZA
18,00€
Finca San Martin
24,00€
Coto de Imaz
26,00€
AZPILICUETA COLECCIÓN PRIVADA TINTO
30,00€
Muga crianza
34,00€
YSIOS RVA 2015
34,00€
Artadi Viñas de Gain
36,00€
MARQUÉS DE VARGAS RESERVA
38,00€
ALLENDE
40,00€
YSIOS LOS PRADOS 2017
44,00€
CONTINO RESERVA
46,00€
YSIOS RESERVA 2015 MAGNUM
57,00€
Artadi Valdegines 2016
62,00€
CONTINO RESERVA MAGNUM
99,00€
TRASNOCHO
133,00€
LA NIETA
145,00€
AMANCIO
151,00€
FINCA EL BOSQUE
151,00€
ARTADI LA POZA 2013
218,00€
Viña el pisión
385,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
PRADO REY
18,00€
Balbas Barrica
22,00€
QUINTA DE TARSUS
22,00€
Viña Sastre el Roble
24,00€
Balbas crianza
35,00€
ADARO
36,00€
CONDE SAN CRISTOBAL
36,00€
Prado rey magnum
36,00€
Arzuaga Crianza
37,00€
TOMAS POSTIGO
46,00€
TARSUS TERNO SELECCIÓN 3 PARCELAS 2017
47,00€
PAGO CARRAOVEJAS
54,00€
Arzuaga reserva
60,00€
TOMAS POSTIGO MAGNUM
91,00€
Alion
99,00€
PAGO CARRAOVEJAS 2018 MAGNUM
111,00€
VEGASICILIA VALBUENA 5º AÑO 2013
180,00€
BLANCOS
D.O. JUMILLA
ENEMIGO MÍO
30,00€
D.O.Q PRIORAT
PERELADA GR-174 TINTO
30,00€
D.O. TORO
FLOR DE VETUS TINTO
23,00€
VICTORINO
71,00€
IGP CASTILLA Y LEÓN
Abadia Retuerta 2017
48,00€
D.O. CÔTE CHALONNAISE
Regnard Mercurey
54,00€
ARGENTINA
Achaval Ferrer Malbec
50,00€
AUSTRALIA
Domaine Tournon shiraz
30,00€
ROSADOS
D.O. TRES RIBERAS
CHIVITE LAS FINCAS ROSE
25,00€
D.O OTRAS REGIONES
A de Arizano
26,00€
D.O PROVENZA
Mirabeau belle annee rose 2020
27,00€
VINO DE LA TIERRA DE IBIZA
IBIZKUS ROSADO
34,00€
D.O. CÔTES DE PROVENCE
Chateau Beaulieu
27,00€
Chateau Beaulieu Magnum
40,00€
Miraval rose
40,00€
Whispering Angel
42,00€
ESPRIT GASSIER MAGNUM
58,00€
Chateau de Selle Coeur de Grain
58,00€
ESPUMOSOS
D.O. CAVA
ARS COLLECT ROSE
36,00€
D.O. CHAMPAGNE
MUMM GRAND CORDON ROUGE
59,00€
MUMM GRAND CORDON ROUGE ROSÉ
59,00€
PERRIER JOUËT
71,00€
MUMM ICE XTRA 75 CL
91,00€
PERRIER JOUËT ROSADO
96,00€
Perrier Jouët blanc de blancs
122,00€
BOLLINGER CUVEE SPECIAL
145,00€
PERRIER JOUËT GRAND BRUT MAGNUM
157,00€
BOLLINGER ROSÉ
169,00€
PERRIER JOUËT BLASON ROSÉ MAGNUM
182,00€
PJ BELLE EPOQUE BLANC
194,00€
PJ BELLE EPOQUE ROSÉ
242,00€
PJ BELLE EPOQUE ROSÉ MAGNUM
387,00€
PERRIER JOUËT GRAND BRUT JEROBOAM
387,00€
PJ BELLE EPOQUE BLANC MAGNUM
399,00€
PJ BELLE EPOQUE BLAN DE BLANCS
422,00€
VINOS POR COPAS
MOCÉN
4,00€
Azpilicueta
4,00€
PRADO REY
4,00€
Copa de cava
4,00€
Javier Sanz sauvignon blanc
5,00€
Mara Godello
5,00€
Azpilicueta rosado
5,00€
COMBINADOS
Botella
Vodka Stolichnaya Elit
600,00€
Ron Havana Club Union
550,00€
Vodka Absolut Elyx
500,00€
Vodka Belvedere 3l Luminoso
400,00€
Ron Havana Club Reserva 15 A
300,00€
Vodka Belvedere 1,75l Luminoso
250,00€
Whisky Chivas Royal Salute
230,00€
Whisky Suntory Hibiki Harmony
230,00€
Tequila Avión R44
200,00€
Vodka Absolut Elyx
160,00€
Malta Macallan 12 A. Dob. Cask
160,00€
Malta Glenlivet 15 Años
160,00€
Whisky Chivas Regal 18 Años
160,00€
Gin G Vine Floraison
160,00€
Ron Havana Club S. Maestros
160,00€
Whisky Chivas Mizunara
160,00€
Gin Hendrick's
160,00€
Tequila Avión Reposado
160,00€
Gin Monkey 47
160,00€
Vodka Absolut Elyx
160,00€
Whisky Chivas Xv Gold
140,00€
Vodka Belvedere
140,00€
Bourbon Four Roses Small
140,00€
Whisky Jameson Black Barrel
140,00€
Ron Brugal Xv Reserva
140,00€
Whisky Jack Daniels
140,00€
Gin Beefeater -24-
140,00€
Gin Malfy Con Limone
120,00€
Botella
Gin Malfy Rosa
120,00€
Gin Malfy Con Arancia
120,00€
Licor 43
120,00€
Ron Havana Club 7 Años
120,00€
Tequila Olmeca Reposado
120,00€
Ron Brugal Añejo
120,00€
Ron Barceló Añejo
120,00€
Whisky J&B
120,00€
Licor Jagermeister
120,00€
Gin Seagrams
120,00€
Licor Grand Marnier Rojo
100,00€
Vodka Stolichnaya
100,00€
Whisky Jameson
100,00€
Gin Beefeater Pink
100,00€
Brandy Veterano
100,00€
Gin Beefeater
100,00€
Whisky Ballantines
100,00€
Licor Malibú
100,00€
Whisky Chivas Regal 12 A
120,00€
Vodka Absolut
100,00€
Hierbas Miro Litro
60,00€
Orujo Ruavieja Crema
60,00€
Licor Triple Seco Navel Litro
60,00€
Pacharán Ruavieja
60,00€
Orujo Ruavieja Hierbas
60,00€
Bitter St Petroni
50,00€
Aperol
50,00€
Martini Vermouth
50,00€
Copa
Whisky Suntory Hibiki Harmony
20,00€
Tequila Avión R44
20,00€
Vodka Absolut Elyx
16,00€
Malta Macallan 12 A. Dob. Cask
16,00€
Malta Glenlivet 15 Años
16,00€
Whisky Chivas Regal 18 Años
16,00€
Gin G Vine Floraison
16,00€
Ron Havana Club S. Maestros
16,00€
Whisky Chivas Mizunara
16,00€
Gin Hendrick's
16,00€
Tequila Avión Reposado
16,00€
Gin Monkey 47
16,00€
Vodka Absolut Elyx
16,00€
Whisky Chivas Xv Gold
14,00€
Vodka Belvedere
14,00€
Bourbon Four Roses Small
14,00€
Whisky Jameson Black Barrel
14,00€
Ron Brugal Xv Reserva
14,00€
Whisky Jack Daniels
14,00€
Gin Beefeater -24-
14,00€
Gin Malfy Rosa
12,00€
Gin Malfy Con Arancia
12,00€
Licor 43
12,00€
Ron Havana Club 7 Años
12,00€
Copa
Tequila Olmeca Reposado
12,00€
Gin Malfy Con Limone
12,00€
Ron Brugal Añejo
12,00€
Ron Barceló Añejo
12,00€
Whisky J&B
12,00€
Licor Jagermeister
12,00€
Gin Seagrams
12,00€
Licor Grand Marnier Rojo
10,00€
Vodka Stolichnaya
10,00€
Whisky Jameson
10,00€
Gin Beefeater Pink
10,00€
Brandy Veterano
10,00€
Gin Beefeater
10,00€
Whisky Ballantines
10,00€
Licor Malibú
10,00€
Whisky Chivas Regal 12 A
12,00€
Vodka Absolut
10,00€
Hierbas Miro Litro
6,00€
Orujo Ruavieja Crema
6,00€
Licor Triple Seco Navel Litro
6,00€
Pacharán Ruavieja
6,00€
Orujo Ruavieja Hierbas
6,00€
Bitter St Petroni
5,00€
Aperol
5,00€
Martini Vermouth
5,00€
Servicio de Shisha 40,00€